counter create hit

مطالب مرتبط:
بیمه سلامت در سال ۹۷ بر اساس سقف اعتبارات هزینه می کند

بیمه سلامت در سال ۹۷ بر اساس سقف اعتبارات هزینه می کند

مدیر عامل سازمان بیمه سلامت ایران: بیمه سلامت در سال ۹۷ بر اساس سقف اعتبارات هزینه می‌کند زندگی > سلامت - همشهری آنلاین:مدیر عامل سازمان ...

پدیده «دستفروشی» در کشورهای مختلف جهان

کسب وکار خرد یا همان دست فروشی، بخش جدانشدنی زندگی شهری است و با اشکال مختلف در سراسر دنیا دیده می شود. بسیاری از کشورهای دنیا هنگام مدرنیزه کردن شهر و تغییر فضاهای عمومی، با مشکل پدیده دستفروشی که نوعی اقتصاد غیررسمی است مواجه هستند. ...

چگونه سشوار بکشیم؟

چگونه سشوار بکشیم؟

در زندگی پرسرعت امروز همه به دنبال راه هایی هستند که هرچه سریع تر به كارهایشان ...

آیا اضطراب و استرس مسری و واگیردار است؟

فعال سازی رشته های عصبی مغز در اثر استرس، سیگنال های شیمیایی هشداردهنده ای را از موشی به شریک خود منتشر می کند و استرس را از موشی به موش دیگر انتقال می دهد. به بیان دیگر، اضطراب مسری است. نوشته آیا اضطراب و استرس مسری و واگیردار است؟ اولین بار ...

چالش رنگی ۲۷ اسفند – روز درست کردن کارت پستال تبریک عید

چالش رنگی ۲۷ اسفند – روز درست کردن کارت پستال تبریک عید

بعضی هدیه ها ارزش معنوی زیادی دارن. مثلا رنگی رنگی بهتون پیشنهاد میده امسال برای اعضای خانواده و دوستانتون کارت پستال دست ساز بسازید. می تونید با تیکه های کاغذ رنگی یا مقوا کار کنید، می تونید کل ...

بهترین آشپزهای دنیا با ثروت های افسانه ای +تصاویر

بهترین آشپزهای دنیا با ثروت های افسانه ای +تصاویر بهترین آشپزهای دنیا با ثروت های افسانه ای +تصاویر به گزارش راهنمای سفر من به نقل از تابناک، در گزارش زیر لیستی از بهترین آشپزهای دنیا که دارای ثروت های افسانه ای و معروفیت بسیاری هستند را برای شما آماده کرده ا ...

آنچه باید درباره سیگار اشنو بدانیم

آنچه باید درباره سیگار اشنو بدانیم؛ پیش از انقلاب تندترین و خالص ترین توتون داخلی متعلق به منطقه اشنویه بود؛ اشنویه از شهرهای مرزی آذربایجان غربی است.

مشاوره روانشناسی رایگان

بشر امروزی به علت تغییر در نوع زندگی و سبک و سیاق رفتاری و خواسته هایش با موضوعات بسیار زیادی دست به گریبان است. زندگی پیشرفته و سریع جامعه امروزی علاوه بر مزایای بسیاری که به ارمغان آورده است فشار بسیاری را نیز بر دوش ما وارد میکند. فشارهای آشکار و پنهانی که نت ...

نکته بهداشتی: مدیریت استرس سیاسی

نکته بهداشتی: مدیریت استرس سیاسی

همشهری آنلاین: تغییرات سیاسی ممکن است منشأ استرس و اضطراب در شما شود.

غذاهای محلی استان گیلان؛ خیلی هم عالی!

برترین ها: هر شهر و استانی برای خودش نشانه هایی دارد که به نحوی شناسنامه آن شهر محسوب می گردند. از صنعت های دستی گرفته تا مکان های گردشگری و غذاهای محلی، همه و همه نمادی از یک شهر و استان محسوب می گردند که اتفاقا مردمان آن منطقه تعصب خاصی نسبت به آن ...

نکته بهداشتی: ترمیم فتق

نکته بهداشتی: ترمیم فتق

همشهری آنلاین: فتق شکمی ممکن است در دیواره شکم در جایی که نقطه ضعفی مثلاً به علت برش جراحی قبلی ایجاد شده است، رخ دهد.

مواد خوراکی مفید برای تسکین معده درد را بشناسیم

مواد خوراکی مفید برای تسکین معده درد را بشناسیم

همشهری آنلاین: عادات غذایی ناسالم و مصرف فست فودها می تواند علت اکثر ناراحتی های معده و دل درد باشد.

خوب ترین آنتی بیوتیک های طبیعی را بشناسید

به گزارش راهنمای سفر من به نقل از افکارنیوز، استفاده آب هویج، سیب، کرفس، چغندر و جعفری را برای مبتلایان به عفونت موثر دانست و در مورد طرز تهیه آن گفت: اشخاص دچار این آسیب باید ۲ عدد هویج متوسط، یک عدد سیب متوسط، ۲ عدد ساقه کرفس، ۱۰۰ گرم چغندر (لبو) و ۱۵ ساقه [… ...

آشنایی با انواع روش های موثر تقویت حافظه

برای بخاطر سپاری اطلاعات سعی کنید تصویرسازی ذهنی مثبت و خوشایندی داشته باشید .. نوشته آشنایی با انواع روش های موثر تقویت حافظه اولین بار در روانشناسی پدیدار شد. ...

چالش یک هفته صرفه جویی در مصرف آب با رنگی رنگی

چالش یک هفته صرفه جویی در مصرف آب با رنگی رنگی

یک آدم رنگی هر روز برای بهتر شدن تلاش می کنه . هر روز برای رسیدن به هدف هایش برنامه ریزی داره  . زندگی یعنی مجموعه ای از همین تلاش های کوچک روزانه در این بین عادت ها به کمک مان میان. اینکه یک فعالیت خوب رو به عادت تبدیل کنیم یعنی بدون ...

آشنایی با علائم افسردگی خفیف

آشنایی با علائم افسردگی خفیف

همشهری آنلاین: تشخیص افسردگی خفیف کار چندان ساده ای نیست چرا که بسیاری از علائم آن می تواند شبیه به واکنش های احساسی عادی و معمول به نظر برسد. ...

کیف و کفش تان را از باغ سپهسالار بخرید

بین میدان بهارستان و چهار راه ظهیر الاسلام خیابان صف یا همان باغ سپهسالار معروف قرار دارد، خیابانی که از قدیم تا بوده و هست، بیشترین فعالیت خود را به تهیه و تولیدکیف و کفش های زنانه اختصاص داده است و با این کار مشتریان زیادی را از تهران و حتی شهرستان به خود جذب کرده اس ...

فیلم | ضحاک کنکور آشپزی برگزار می کند

تیزر نمایش «سرآشپز پیشنهاد می کند» منتشر شد و پیش فروش بلیت آن نیز از فردا (20 فروردین) آغاز می شود.

هشدار وزارت بهداشت نسبت به ادعاهای غیرعلمی و غیرشرعی تحت عنوان طب اسلامی

هشدار وزارت بهداشت نسبت به ادعاهای غیرعلمی و غیرشرعی تحت عنوان طب اسلامی

همشهری آنلاین: سخنگوی وزارت بهداشت گفت: با افرادی که تحت عنوان طب اسلامی، ادعاهای غیرعلمی و غیرشرعی دارند برخورد می کنیم.

جالبترین اصول و ترفندهای پخت و پز از آن خود را!

جالبترین اصول و ترفندهای آشپزی که از آن بی خبرید!

به گزارش یک راهنمای سفر قرض گرفته شده از این گروه به فهرست باشگاه خبرنگاران جوان در ... آشپزی یک هنر است. دلیل آن این است که علاوه بر شور و شوق برای طبخ باید با اصول و قوانین آنها آشنا هستند شما می توانید با ارائه مواد غذایی و یا نوشیدنی در نظر گرفته شده تا بیشترین حد ممکن از گزینه. Bestphone: رایج ترین اشتباه در" پخت و پز" به همین دلیل در ادامه این مطلب شما اصول و ترفندهای پخت و پز برای تهیه بیشتر غذاهای خوب استفاده می شود که در انتخاب و پیشرفت است. فلفل قرمز شما می خواهید, اما شده است وجود دارد کمتر زبان و دهان را می سوزاند ؟ فلفل را با یک چاقوی تیز از وسط نصف. تخمه ها و رگ داخلی آن را بگیرید. پس از آن در آب سرد بیندازید. با این کار، تندی شدید فلفل چیلی گرفته می گردد اما در طعم آن تحولی ایجاد نمی کند. برای تهیه سیب‌زمینی برشته بدون استفاده از حتی یک قطره روغن، آنان را پس از شستن و خرد کردن، درون آرد بغلتانید و پس از آن بپزید. اگر قصد دارید میزان کالری های مصرفی خود را کاهش دهید، به جای استفاده از خامه چرب در پخت دسرها، ۳/۴ پیمانه سفیده هم‌زده تخم‌مرغ بریزید. اگر نمی دانید که کدام سبزیجات را باید در آب داغ و کدام یک را در آب سرد بریزید، این نکات را در ذهن دارا باشید: سبزیجاتی که در زیر زمین رشد می کنند، آب سرد لازم دارند و آنان که روی زمین رشد می کنند به آب داغ احتیاج دارند. وقتی سفیده هم‌زده تخم‌مرغ احتیاج دارید، برای اطمینان از پف کردن کیک یا شیرینی، کاسه که سفیده را در آن هم زده‌اید را سر و ته کنید، اگر در کاسه ماند و بیرون نریخت، یعنی به اندازه کافی هم خورده هست. برای تهیه سالاد از چغندرهایی استفاده کنید که درون فویل در فر پخته شده اند: در این حالت لبو علاوه بر محافظت ویتامین ها، طعم بهتری هم خواهد داشت. برای اینکه در کوتاه ترین زمان ممکن و بدون دردسر پیاز را خرد کنید، پس از پوست گرفتن، آن را از وسط دو نیم کنید. پس از آن پشت هر نیمه را به طور افقی و عمودی برش دهید. در این حالت باید پیاز را با انگشتان دست ثابت نگه دارید تا برش های عمودی و افقی از هم باز نشده و سر انجام، پیاز نگینی در اختیار دارا باشید. اندازه پیاز خرد شده به فاصله خطوط بستگی دارد، هر چه فاصله ها زیادتر باشد دانه های خرد شده پیاز درشت تر خواهند گردید. اگر قصد دارید به سالاد نمک بزنید، این کار را قطعا قبل از افزودن روغن انجام دهید. در غیر این صورت، روغن اذن جذب شدن نمک را نمی دهد. .uaab8f6b496c5fd82038c6a91e24bc7b2 { padding:0px; margin: 0; padding-top:1em!important; padding-bottom:1em!important; width:100%; display: block; font-weight:bold; background-color:#FFFFFF; border:0!important; border-left:4px solid #3498DB!important; text-decoration:none; } .uaab8f6b496c5fd82038c6a91e24bc7b2:active, .uaab8f6b496c5fd82038c6a91e24bc7b2:hover { opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; text-decoration:none; } .uaab8f6b496c5fd82038c6a91e24bc7b2 { transition: background-color 250ms; webkit-transition: background-color 250ms; opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; } .uaab8f6b496c5fd82038c6a91e24bc7b2 .ctaText { font-weight:bold; color:inherit; text-decoration:none; font-size: 16px; } .uaab8f6b496c5fd82038c6a91e24bc7b2 .postTitle { color:#16A085; text-decoration: underline!important; font-size: 16px; } .uaab8f6b496c5fd82038c6a91e24bc7b2:hover .postTitle { text-decoration: underline!important; } این مطلبو از دست ندید!  ۵ معجزه برنج برای زیبایی ترفند اینکه پاستا و ماکارونی ها به هم نچسبند، استفاده از آب فراوان هست. برای هر ۱۰۰ گرم پاستا، ۱ لیتر آب بریزید تا نتیجه عالی آن را نگاه کنید. رمز خمیر عالی برای تهیه شیرینی ها آسان هست: وزن شکر و وزن آرد باید با هم برابر باشند. همچنین، وزن کره و وزن تخم مرغ ها هم باید یکی باشد. برای تهیه پوره سیب‌زمینی عالی، به شیر مقداری اندکی (اندازه نوک چاقو) جوش شیرین اضافه کنید و آن را به مدت ۲ تا ۳ دقیقه هم بزنید. برای اینکه از مرکبات آب بیشتری بگیرید کافی هست آنان را درون آب داغ قرار دهید. یا در مایکروفر گرم کنید و پس از آن با دست اندکی فشارشان بدهید. در آخر آب میوه را بگیرید. برای اطمینان از داغ بودن روغن، یک قاشق چوبی درون آن بگذارید اگر اطراف قاشق حباب زد یعنی روغن تماما داغ و آماده پخت هست. برای اینکه برنج شفته نشده و به هم نچسبد، اول آن را درون تابه با اندکی روغن تفت دهید پس از آن آب افزوده و بگذارید بجوشد. اگر می خواهید برنج عطر سیر داشته باشد، یک حبه سیر درون قابلمه بگذارید و پس از پخته شدن برنج، آن را در آورده و دور بیندازید. اگر توجه دارید که پاستا را با سس سرو کنید، به آب روغن اضافه نکنید زیرا مانع از جذب سس به پاستا شده و بنابراین طعمش آنطور که باید نمی توان. اگر نمی خواهید آب گوجه فرنگی هنگام برش بیرون بریزد، آن را درست از روی خطی که روی سطح گوجه فرنگی آشکار هست برش دهید. همه می دانیم که برای نچسبیدن خمیر به سطح میز باید مقداری آرد روی میز بپاشیم. اما اگر قصد پخت شیرینی را دارید سفارش می کنیم به جای آرد، پودر کاکائو بریزید تا عطر خوبی به شیرینی بدهد. این کار تاثیری در طعم خمیر ایجاد نخواهد کرد. برای اینکه گوشت قلقلی مزه بهتری داشته باشد، پیاز خرد شده را با روغن گیاهی اندکی تفت دهید پس از آن با گوشت چرخ کنید. این کار نه فقط طعم بهتری به غذا می دهد، لکن از دیده شدن پیاز خام درون قلقلی ها هم پیشگیری می کند. هر آشپزی فن مخصوص خود برای سرخ کردن مواد غذایی را دارد. اما سوژه ای که همه آنان اعتقاد دارند این هست که تابه باید به مقداری داغ گردد که از آن دود بلند گردد.   مرجع:روزیاتو